Kiełbasa Swojska Jodłowska

Opis

Kiełbasa Swojska Jodłowska to flagowy produkt naszej masarni w Jodłowej, tworzony według rzemieślniczej receptury, przekazywanej z pokolenia na pokolenie. To wędlina, która zachwyca prostotą i autentycznością – bez sztucznych barwników, konserwantów czy peklosoli. W jej składzie znajdziesz jedynie mięso wieprzowe od lokalnych rolników, przyprawy i naturalny dym z drewna bukowego. W efekcie powstaje produkt, który wyróżnia się intensywnym smakiem, czosnkowym aromatem i widoczną galaretką – naturalnym znakiem jakości prawdziwej swojskiej kiełbasy.

Każdy kęs tej kiełbasy przenosi w świat tradycyjnych, wiejskich smaków. Jest soczysta, pachnąca dymem i czosnkiem, o delikatnej strukturze i głębokim smaku mięsa. Powstaje metodą „na ciepło”, czyli z mięsa zaraz po uboju – dzięki temu zachowuje wyjątkową świeżość, sprężystość i naturalny aromat. To produkt z duszą, który przypomina smaki domowych wędlin wyrabianych dawniej na wsi.

Kiełbasa Swojska Jodłowska doskonale sprawdzi się w każdej kuchni – jako klasyczny dodatek do świeżego pieczywa, element deski wędlin, przekąska na grillu czy swojski przysmak do koszyka piknikowego. Jej smak najlepiej podkreślą ogórki kiszone, domowy chrzan lub pajda wiejskiego chleba z masłem.

Produkt ten został wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, co potwierdza jego wyjątkowy, regionalny charakter. Widoczna galaretka czy delikatne szare oczka to dowód naturalności i braku chemicznych dodatków – tak wygląda prawdziwa kiełbasa, wędzona w tradycyjny sposób.

Po zakupie warto przechowywać ją zawiniętą w papier półpergaminowy lub ręcznik papierowy, w lodówce. Dzięki temu zachowa intensywny aromat i świeżość przez wiele dni, delikatnie podsuszając się w naturalny sposób.

Składniki

Mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, czosnek świeży, pieprz czarny, cukier.

Wartości odżywcze (na 100 g produktu)