Sałatka arbuzowa z serem feta to fenomenalne połączenie słodyczy i świeżości arbuza z słonawym, kremowym serem feta. To lekka i orzeźwiająca potrawa, wywodząca się z kuchni greckiej, która zyskała popularność na całym świecie. Grecy słyną z umiejętności wykorzystania prostych składników w doskonałych, aromatycznych kompozycjach, a ten przepis jest tego najlepszym przykładem. Sałatka arbuzowa jest idealnym

Zapiekanka gyros to jedna z tych potraw, które zachwycają nie tylko smakiem, ale również aromatem i wyglądem. Wywodzi się ona z greckiej kuchni, gdzie klasyczny gyros to popularne danie uliczne przyrządzane na rożnie, podawane najczęściej w chlebku pita z różnymi dodatkami. W Polsce zapiekanka gyros jest wariacją na temat tradycyjnego przepisu – to połączenie soczystego,

Sałatka gyros z kurczakiem i ogórkiem to propozycja, która łączy w sobie aromaty kuchni greckiej oraz popularną w Polsce interpretację smaków śródziemnomorskich. To kolorowe i sycące danie nie ma długiej tradycji w Grecji, lecz czerpie inspirację z gyrosa, popularnego tam dania przyrządzanego z mięsa przyprawionego ziołami i podawanego z warzywami. W polskiej wersji sałatka ta

Sałatka grecka z kurczakiem to esencja śródziemnomorskiej kuchni i doskonała propozycja na lekki, a zarazem sycący posiłek. To danie wywodzi się z Grecji, gdzie tradycyjna „horiatiki” towarzyszy mieszkańcom zarówno podczas codziennych obiadów, jak i letnich spotkań w ogrodzie. Dziś przybliżam wersję wzbogaconą o soczystego kurczaka, która sprawdzi się zarówno na lunch, jak i na kolację.

Sałatka grecka z fetą to klasyczne danie kuchni śródziemnomorskiej, które zachwyca swoją prostotą oraz bogactwem smaków. Zrodzona z greckiej tradycji kulinarnej, nazywana w oryginale „horiatiki”, powstała jako odpowiedź na potrzeby pracujących na roli mieszkańców. Jej składniki były zawsze łatwo dostępne: soczyste pomidory, chrupiące ogórki, czerwona cebula, papryka, oliwki kalamata i ser feta, który stanowi serce

Papryka faszerowana mięsem to jedno z najbardziej klasycznych i rozpoznawalnych dań kuchni greckiej, które znane jest również w innych krajach regionu Morza Śródziemnego. To niezwykle aromatyczna potrawa, która zachwyca nie tylko smakiem, ale także pięknym wyglądem – kolorowe papryki wypełnione soczystym, doprawionym mięsem oraz ryżem stanowią efektowną ozdobę stołu. W Grecji papryka faszerowana nosi nazwę

Sałatka gyros z makaronem to doskonałe połączenie smaków kuchni śródziemnomorskiej i popularnej w Polsce wersji słynnego gyrosa. Klasyczny gyros wywodzi się z Grecji i jest jedną z najpopularniejszych potraw tego regionu. W wersji sałatkowej, zamiast typowego mięsa opieczonego na pionowym rożnie, wykorzystujemy soczystą pierś z kurczaka w aromatycznych przyprawach gyros, do której dodaje się ulubiony

Gyros w picie to jedno z najpopularniejszych dań kuchni greckiej, które na stałe wpisało się również w kulinarny krajobraz wielu krajów na całym świecie. Z aromatycznego, marynowanego mięsa, świeżych warzyw oraz delikatnego sosu, podany w miękkiej, pszennej picie – gyros to kwintesencja śródziemnomorskiego smaku i prostoty przygotowania. Tradycyjnie przygotowywany z wieprzowiny, kurczaka lub baraniny, gyros

Sałatka grecka to jedna z najpopularniejszych i najchętniej przyrządzanych sałatek na świecie. Swoją popularność zawdzięcza prostocie, świeżości oraz wyrazistym smakom. Pochodzi ze słonecznej Grecji, skąd wywodzi się także jej oryginalna nazwa – horiatiki. Według tradycji, ta kolorowa kompozycja warzyw była przygotowywana przez greckich rolników w porze lunchu na polu, ze składników dostępnych pod ręką: pomidorów,

Grecka zapiekanka z grillowanym bakłażanem to danie, które zachwyca swoją prostotą i głębokim aromatem. Pochodzi z serca Grecji, a w tamtejszej kuchni jest znane jako mousaka. To wyjątkowo sycąca, warstwowa zapiekanka, z delikatnie grillowanymi plastrami bakłażana, które przeplatają się z soczystą wołowiną w pomidorowym sosie, a całość wieńczy kremowy beszamel. Zapachy unoszące się podczas pieczenia