Sałatka z fasolki szparagowej to jedno z tych dań, które kojarzą się ze świeżością, lekkością i słońcem południa Europy. Chociaż w Polsce fasolka szparagowa to głównie składnik obiadów z ziemniakami i kotletem, na stołach kuchni włoskiej bardzo często pojawia się właśnie w formie sałatki. Ten prosty, a jednocześnie niezwykle apetyczny przepis, wywodzi się z północnych

Tagliatelle z kurczakiem to danie, które łączy w sobie tradycję włoskiej kuchni z nutą współczesnej prostoty oraz szybkości przygotowania. Cieniutkie, sprężyste wstążki makaronu otulone delikatnym sosem z kurczakiem, śmietaną i nutą ziół, potrafią oczarować każdego, kto choć raz je spróbuje. Makaron tagliatelle wywodzi się z północnych Włoch, przede wszystkim z regionu Emilia-Romania i Bolonii, gdzie

Cukinia faszerowana mięsem mielonym to jedno z tych dań, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Często spotykana w kuchni włoskiej, podkreśla sezonowość warzyw i prostotę południowej kuchni. Faszerowane cukinie serwowane są zarówno w domowych kuchniach, jak i w restauracjach, ponieważ łączą w sobie aromatyczne przyprawy, soczyste mięso i delikatny smak cukinii. Idealnie sprawdzają

Zapiekane tagliatelle z kurczakiem, jajkiem i szczypiorem to wyjątkowe połączenie klasyki kuchni włoskiej z lekką nutą polskich smaków. Makaron tagliatelle doskonale łączy się z delikatnym mięsem z kurczaka, a dodatek jajka i świeżego szczypioru wnosi odrobinę świeżości oraz wspaniałą kremowość. To danie jest nie tylko sycące, ale także szybkie w przygotowaniu, dlatego cieszy się coraz

Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami to danie, które wprowadza na polskie stoły nutę śródziemnomorskiej świeżości, lekkości i aromatyczności. Inspiracja tego przepisu wywodzi się z kuchni włoskiej, a zwłaszcza z klasycznych połączeń drobiu z serem oraz ziołami typowymi dla regionu śródziemnomorskiego. Kurczak w takiej odsłonie sprawia, że codzienny obiad zmienia się w elegancką,

Minestrone to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup pochodząca z Włoch, której historia sięga setek lat wstecz. Uważana jest za wizytówkę domowej, włoskiej kuchni, a wszystko dzięki swojej uniwersalności oraz możliwości dostosowania składników do sezonu czy zawartości lodówki. Minestrone to prawdziwie kolorowa, warzywna uczta, pełna aromatów i wartości odżywczych. Zupa ta najczęściej stanowi gorące, pożywne danie

Sałatka z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami i oliwkami to połączenie kuchni śródziemnomorskiej z polską tradycją gotowania zdrowych zbóż. Kasza jaglana jest znana i doceniana w Europie od wieków, jednak ostatnio zyskała szczególną popularność dzięki swoim właściwościom odżywczym. W połączeniu z wyrazistymi, aromatycznymi składnikami kuchni włoskiej, takimi jak suszone pomidory, oliwki i oliwa z oliwek,

Sałatka z makaronem i brokułami to propozycja inspirowana kuchnią włoską, która zachwyca swoją lekkością, świeżością oraz prostotą przygotowania. Tradycyjnie Włosi chętnie wykorzystują makarony zarówno w daniach na ciepło, jak i w zimnych sałatkach. Brokuły, będące jednym z ulubionych warzyw kuchni śródziemnomorskiej, doskonale komponują się z różnymi rodzajami makaronów, stanowiąc zdrową i kolorową bazę do rozmaitych

Toskańska zupa fasolowa to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni środkowych Włoch, które łączy w sobie prostotę, naturalne składniki oraz bogactwo smaków. Pochodząca z malowniczych terenów Toskanii, ta rozgrzewająca zupa przez wieki była podstawą ubogiej, wiejskiej kuchni. Opiera się głównie na białej fasoli cannellini, którą Włosi uprawiają tu od pokoleń, oraz dodatku aromatycznych warzyw i

Sałatka z cukinią to lekka, świeża i wyjątkowo aromatyczna propozycja wywodząca się z włoskiej kuchni, w której warzywa odgrywają główną rolę. Cukinia, będąca bliską kuzynką dyni, jest nieodłącznym składnikiem wielu włoskich dań, szczególnie w letnich sałatkach podawanych jako przystawka lub lekka kolacja w upalne dni. Dzięki swojej delikatności i łagodnemu smakowi, doskonale komponuje się z