Krzywica, jako choroba metaboliczna kości wywołana niedoborem witaminy D, wapnia lub fosforu, stanowi jedno z najistotniejszych wyzwań zdrowotnych wieku rozwojowego, mając nieodwracalny wpływ na późniejszą jakość życia młodego człowieka. Odpowiednia podaż składników budulcowych i regulacyjnych, w tym szczególnie witaminy D oraz makro- i mikroelementów, jest kluczowa zarówno w prewencji, jak i leczeniu tej jednostki chorobowej.

Olej lniany, będący bogatym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, przede wszystkim kwasu alfa-linolenowego (ALA) z grupy omega-3, od lat cieszy się uznaniem w środowisku dietetyków klinicznych jako potencjalny składnik diety wspierający funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Rekomendacje profesjonalistów w zakresie żywienia często wskazują na zasadność podnoszenia spożycia kwasów omega-3 w celu poprawy profilu lipidowego oraz hamowania procesów proaterogennych,

Nietolerancja laktozy jest coraz częściej rozpoznawanym zaburzeniem, które warunkuje konieczność świadomego planowania codziennej diety w celu zminimalizowania objawów oraz zapewnienia odpowiedniego pokrycia zapotrzebowania na składniki odżywcze. Laktoza, jako dwucukier naturalnie występujący w mleku, u osób z jej nietolerancją nie jest właściwie rozkładana i trawiona, przez co prowadzi do licznych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, między

Cukrzyca typu 2 to przewlekła choroba metaboliczna mająca ścisły związek z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej. Prawidłowe zbilansowanie ilości spożywanych węglowodanów w diecie osób z rozpoznaną cukrzycą typu 2 stanowi jedną z kluczowych strategii terapeutycznych, mających na celu kontrolę glikemii, poprawę wrażliwości tkanek na insulinę oraz minimalizowanie ryzyka powikłań metabolicznych. Dietoterapia u osób z cukrzycą typu 2

Warzywa kapustne, takie jak brokuły, brukselka, jarmuż, kalafior czy kapusta, zaliczają się do jednej z najwartościowszych grup pokarmowych w kontekście profilaktyki nowotworowej. Od lat budzą ogromne zainteresowanie wśród ekspertów zajmujących się dietoterapią i żywieniem funkcjonalnym. Ich wyjątkowe właściwości chemoprewencyjne wynikają głównie z zawartości charakterystycznych związków bioaktywnych, do których zalicza się sulforafan – izotiocyjanian będący jednym

Współczesna nauka dietetyczna przywiązuje olbrzymie znaczenie do roli składników żywieniowych w zapobieganiu chorobom nowotworowym. Jednym z kluczowych elementów takich rozważań są kwasy tłuszczowe – zarówno te nasycone, jak i nienasycone – których wpływ na procesy kancerogenezy oraz ewentualną ochronę przed rozwojem nowotworów staje się przedmiotem coraz bardziej zaawansowanych badań biochemicznych i epidemiologicznych. W kontekście profilaktyki

Choroba Parkinsona stanowi jedno z najczęściej diagnozowanych schorzeń neurodegeneracyjnych w populacji osób dorosłych, prowadząc do stopniowego pogarszania się funkcji motorycznych oraz licznych objawów pozaruchowych. Interwencje farmakologiczne pozostają podstawą leczenia, niemniej terapia żywieniowa ma ogromny potencjał wsparcia dla pacjentów z tym rozpoznaniem. Dieta właściwie dostosowana do potrzeb osób z chorobą Parkinsona może nie tylko korzystnie wpłynąć