Dieta sirtuinowa, szerzej znana jako dieta SIRT czy też „sirtfood”, zyskała ogromne zainteresowanie w środowisku specjalistów żywienia oraz w mediach masowych po spektakularnej metamorfozie brytyjskiej wokalistki Adele. W ostatnich latach pacjenci coraz częściej dopytują o mechanizmy działania tej metody, jej wpływ na zdrowie oraz skuteczność w kontekście redukcji nadmiernej masy ciała. Decydując się na dogłębną

Cukrzyca to schorzenie metaboliczne o charakterze przewlekłym, które obecnie dotyka coraz większą część populacji na całym świecie. Problemy związane z nieprawidłowym funkcjonowaniem gospodarki węglowodanowej wpływają nie tylko na poziom glukozy we krwi, ale także na cały metabolizm człowieka. Cukrzyca, jeżeli nie jest prawidłowo kontrolowana, prowadzi do poważnych konsekwencji zdrowotnych, stąd niezbędne jest zarówno wczesne rozpoznanie

Dieta wegańska, stanowiąca wyłączną eliminację produktów pochodzenia zwierzęcego na rzecz szerokiego spektrum roślinnych alternatyw, wymaga nie tylko świadomego podejścia, ale i wiedzy popartej doświadczeniem klinicznym oraz najnowszymi rekomendacjami instytucji żywieniowych. W praktyce wielu pacjentów decyduje się na weganizm z powodów etycznych, ekologicznych, czy zdrowotnych, nie zawsze jednak dysponując zasobem informacji gwarantującym optymalizację tego modelu żywienia.

Dieta lekkostrawna jest strategią żywieniową stosowaną w określonych celach klinicznych, zaprojektowaną z myślą o minimalizacji obciążenia przewodu pokarmowego. Fundamentalną zasadą diety lekkostrawnej jest dobór pokarmów oraz metod ich przygotowywania, które ułatwiają procesy trawienne i ograniczają podrażnianie błon śluzowych jelit oraz żołądka. W praktyce dieta ta znajduje zastosowanie przede wszystkim u osób borykających się z różnorodnymi

Współczesna dietetyka realizuje szereg nowych wyzwań, w tym także dotyczących wyboru odpowiednich zamienników mleka krowiego. Dostępność napojów roślinnych w handlu systematycznie rośnie, co niesie ze sobą wiele korzyści, ale i potencjalnych pułapek dla konsumenta. Wybór odpowiedniego napoju roślinnego nie może być przypadkowy – powinien on odpowiadać indywidualnym potrzebom żywieniowym, stanowić wartość odżywczą zbliżoną do mleka

Insulinooporność to zaburzenie metaboliczne, które stanowi coraz większe wyzwanie w praktyce dietetycznej. Zjawisko to charakteryzuje się zmniejszoną wrażliwością komórek na działanie insuliny, co skutkuje zaburzeniami gospodarki węglowodanowej oraz podnoszeniem się poziomu glukozy we krwi po spożyciu posiłków. Odpowiednie podejście żywieniowe jest tu kluczowe – wybór właściwych produktów może poprawiać parametry metaboliczne i opóźniać progresję stanu

Współczesna dietetyka coraz częściej skupia się nie tylko na ogólnej wartości energetycznej spożywanych posiłków, lecz także na proporcjach makroskładników i momencie ich podania w ciągu dnia. W kontekście pierwszego posiłku, czyli śniadania, coraz większą popularność zyskują śniadania białkowo-tłuszczowe, które z założenia opierają się na ograniczonej ilości węglowodanów, przy jednoczesnym zwiększeniu spożycia białka i tłuszczów. Koncepcja

Cholesterol LDL, nazywany potocznie „złym” cholesterolem, jest jednym z kluczowych czynników ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca, zawał mięśnia sercowego czy udar mózgu. Jego podwyższony poziom we krwi może mieć poważne implikacje zdrowotne, dlatego kontrola tego parametru jest niezwykle istotna zarówno w profilaktyce, jak i prawidłowym leczeniu pacjentów z zaburzeniami lipidowymi. Współczesna dietetyka kliniczna

Dieta bezglutenowa, choć obecnie cieszy się dużą popularnością także poza wskazaniami medycznymi, w rzeczywistości jest ściśle sprofilowana na potrzeby konkretnych grup osób z zaburzeniami zdrowotnymi związanymi z nietolerancją glutenu. Z punktu widzenia dietetyki klinicznej kluczowym warunkiem wyłączenia glutenu z diety jest precyzyjnie określona diagnoza, która powinna być oparta o aktualne kryteria diagnostyczne i poparta analizą

Dieta roślinna, szczególnie w wariancie wegańskim, zyskuje coraz większą popularność zarówno wśród osób aktywnych fizycznie, jak i tych, które dbają o zdrowie oraz środowisko naturalne. Odpowiednio zbilansowana dieta wegańska ma potencjał wspierania optymalnego funkcjonowania organizmu, obniżenia ryzyka wielu chorób przewlekłych i zapewnienia wysokiego poziomu energii. Jednakże kluczem do prawidłowego stosowania tego modelu żywieniowego jest staranna